Wielkanoc na Podlasiu, w tym na Augustowszczyźnie, to czas wyjątkowy, pełen tradycji i lokalnych zwyczajów, które od wieków kształtują tożsamość regionu. Święta te, głęboko zakorzenione w religijności i kulturze ludowej, stanowią barwny kalejdoskop obrzędów, smaków i melodii.
Na Podlasiu Wielkanoc to przede wszystkim czas rodzinnego ciepła i wspólnego świętowania. Już od Wielkiego Czwartku w domach rozpoczynają się przygotowania do świątecznego śniadania. W Augustowie, podobnie jak w innych częściach regionu, nie może zabraknąć tradycyjnych potraw. Na stole króluje żur, biała kiełbasa, jajka w różnych postaciach i sękacz, zwany też „królem ciast”. W wielu domach nadal piecze się chleb na zakwasie, co dodaje świątecznym posiłkom wyjątkowego smaku i aromatu.
Jednym z najbardziej charakterystycznych zwyczajów jest święcenie pokarmów w Wielką Sobotę. Koszyczki wielkanocne, ozdobione bukszpanem i kolorowymi wstążkami, wypełnione są jajkami, chlebem, wędliną, solą i chrzanem. Wierni tłumnie przybywają do kościołów, aby poświęcić te dary, które następnie spożywane są podczas uroczystego śniadania wielkanocnego.
Wielkanocna niedziela rozpoczyna się od uroczystej mszy rezurekcyjnej. Po powrocie do domu rodziny zasiadają do śniadania, które poprzedza dzielenie się jajkiem i składanie sobie życzeń.
Poniedziałek Wielkanocny, zwany też Śmigusem-Dyngusem, to dzień, w którym tradycja nakazuje oblewanie się wodą. Dawniej oblewano panny na wydaniu, co miało symbolizować oczyszczenie i płodność. Dziś zwyczaj ten ma charakter bardziej zabawowy, choć w niektórych miejscach nadal można spotkać grupy młodzieży, które kultywują tę tradycję z zapałem.
Wielkanoc na Podlasiu to nie tylko święta religijne, ale także czas, kiedy ożywają lokalne tradycje i zwyczaje. To okazja do pielęgnowania więzi rodzinnych i społecznych, do przypomnienia sobie o korzeniach i dziedzictwie regionu. Te unikalne obrzędy i smaki sprawiają, że Wielkanoc na Podlasiu a szczególnie na podlaskiej wsi jest wyjątkowa.
|Bart./augustow.org
