Karnawałowa sałatka z rukolą, szpinakiem i grillowanym kurczakiem

Składniki:

  • 3 garści Szpinaku młodego marki Eisberg
  • 3 garści mieszanki Toscana mix z rukolą marki Eisberg
  • pierś kurczaka
  • sól, pieprz
  • zielony ogórek
  • 5 pomidorów koktajlowych
  • 2 rzodkiewki
  • świeżo zmielony kolorowy pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek

Wykonanie:

Pierś kurczaka opłukać, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, wstawić na pół godziny do lodówki. Następnie smażyć ok. 7 minut z każdej strony na patelni grillowej i pokroić w paski. Szpinak i mieszankę sałat z rukolą umieścić w naczyniu. Dodać pokrojonego w plastry ogórka, rzodkiewki
i połówki pomidorków. Przyprawić świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Opcjonalnie sałatkę można skropić oliwą z oliwek bądź octem balsamicznym.

-orchidea.co-

Zostaw komentarz

Twój adres e mail nie zostanie opublikowany

Znajdź nas na Facebook

Kwiecień 2019
P W Ś C P S N
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Google Map

Promocja